Université d’été des Mouvements Sociaux et des Solidarités Nantes - 24 au 28 août 2021

Souveraineté alimentaire et pandémies : organiser la résilience

La pandémie a établi le lien entre économie globalisée et diffusion des épidémies. De longue date, des groupes de citoyen·ne·s, persuadé·e·s que l’autonomie alimentaire est source de justice sociale, ont développé des formes d’organisation collective.

Ils et elles s’assurent ainsi d’un approvisionnement sécurisé par la proximité, de qualité avec une agriculture biologique et solidaire par une relation directe du·de la producteur·rice au consommateur·rice. Tous·tes recherchent le juste prix pour les producteur·rice·s et lagarantie d’une nourriture saine pour les consommateur·rice·s.

Urgenci présentera son rapport émis en 2021 "Les racines de la résilience, une politique foncière pour une transition écologique en Europe", le Ripess des solutions d’économie solidaire en Europe (coopératives et plateformes d’échanges) et l’espace Alternatives d’ATTAC France les relations de Comités locaux avec les projets alimentaires territoriaux (PAT).
Autant de formes de résistance aux dégâts commis par l’industrie agro-alimentaire.

Porteurs d'activités

  • ATTAC

RIPESS
URGENCI
ATTAC (espace de travail Alternatives)

Intervenant⋅e⋅s

Josette Combes RIPESS / Gaëlle Bigler URGENCI / Un membre de l’espace de travail Alternatives

Objectifs

* formation pour agir

5 jours pour débattre, se former, Agir !

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